დაკონსერვებული საკვები, როგორც სახელწოდებაა, დაკონსერვებულია, დაკონსერვებული ხსენება მე მჯერა, რომ პირველი, რაც იბადება, არის მისი გრძელი ვადა, ასევე ტექნოლოგია და შრომისმოყვარე დანამატები და კონსერვანტები. ამასთან, და ეს სტერეოტიპები საპირისპიროა, დაკონსერვებულ საკვებს, ფაქტობრივად, არ სჭირდება დანამატები და კონსერვანტებს შეუძლიათ დიდი დრო გააკეთონ დაზოგვისთვის, მას აქვს საკუთარი ანტიკოროზიული ხრიკები.
მოდით უფრო მეტი გავიგოთ დაკონსერვებული საქონლის ხანგრძლივი შენახვის მიზეზების შესახებ. დაკონსერვებული საქონლის ზოგადი ვადა ერთიდან სამ წლამდეა, ფაქტობრივად, მიზეზი იმისა, რომ მას შეუძლია გააცნობიეროს ულტრა გრძელი ვადა, ორი მნიშვნელოვანი მიზეზი აქვს. პირველ რიგში, ეს არის ულტრა მაღალი დალუქვის გარემო და შაქრისა და მარილის ულტრა მაღალი შემცველობა, დაკონსერვებული საკვები პირველად სტერილიზებული პროცესია ბაქტერიული ნარჩენების მოსაკლავად, ვაკუუმში, ასევე მაღალი შაქარი, მაღალი მარილი ბაქტერიული რეპროდუქციის შემდგომი ინჰიბირებისთვის, შემდეგ კი, მხოლოდ გრილ და მშრალ გარემოში უნდა იყოს საჭირო.
მეორე წერტილი, მაგრამ ასევე ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი არის დაკონსერვებული საქონლის სტერილიზაციის პროცესი, ზოგადი დაკონსერვებული საქონლის შეფუთვის მასალები არის tinplate, სტერილიზაციაში არა მხოლოდ იმის უზრუნველსაყოფად, რომ სტერილიზაცია საფუძვლიანი იყოს, არამედ იმის უზრუნველსაყოფად, რომ სტერილიზაცია არ გაანადგურებს პაკეტის მასალას, შეინარჩუნოს კვების ორიგინალური არომატი, ასე რომ, ახლა არ არის გამოყენებული საწყისები. ეფექტი კარგია, არ გაანადგუროთ კვების პაკეტის მასალა, არამედ მაქსიმალურად გაზარდოთ სტერილიზაციის ეფექტი, არ გაანადგუროთ საკვები! პაკეტის მასალა, არამედ მაქსიმალური არომატის უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, პაკეტის მასალების და სხვადასხვა სტერილიზაციის აღჭურვილობის პროდუქტის შინაარსის მიხედვით არ არის იგივე, მაგალითად, ტკბილი და სქელი ფაფა, ზოგადად გამოიყენეთ წყლის აბაზანის მბრუნავი სტერილიზაციის ჭურჭელი, რომელსაც აქვს სწრაფი სითბოს გადაცემის სიჩქარე, სტერილიზაციის ეფექტი კარგია, მაგრამ ასევე არ გამოიწვევს ფაფის შიდა ნალექებს, რათა განადგურდეს გემოვნება.
იხილეთ აქ გესმით, როგორ არის დაცული დაკონსერვებული საქონელი?
პოსტის დრო: SEP-07-2023