წყლის შესხურება და მბრუნავი რეტორტი

მოკლე აღწერა:

წყლის შესხურების მბრუნავი სტერილიზაციის რეტორტა იყენებს მბრუნავი კორპუსის ბრუნვას შეფუთვაში შიგთავსის გასათავისუფლებლად. თბოგამცვლელის მეშვეობით თბება და გაგრილდება, რათა ორთქლი და გამაგრილებელი წყალი არ დააბინძურებს პროდუქტს და არ საჭიროებს წყლის გამწმენდი ქიმიკატების გამოყენებას. სტერილიზაციის მიზნით, ტექნოლოგიური წყალი პროდუქტზე შეისხურება წყლის ტუმბოსა და რეტორტაში განაწილებული საქშენების მეშვეობით. ტემპერატურისა და წნევის ზუსტი კონტროლი შეიძლება შესაფერისი იყოს სხვადასხვა შეფუთული პროდუქტისთვის.


პროდუქტის დეტალები

პროდუქტის ტეგები

პროდუქტის აღწერა

პროდუქტი მოათავსეთ სტერილიზაციის რეტორტაში, ცილინდრები ინდივიდუალურად შეიკუმშება და კარი იხურება. რეტორტის კარი დამაგრებულია სამმაგი უსაფრთხოების ურთიერთდაკავშირებული საკეტით. მთელი პროცესის განმავლობაში კარი მექანიკურად იკეტება.

სტერილიზაციის პროცესი ავტომატურად ხორციელდება მიკროპროცესორის კონტროლერ PLC-ში შეყვანილი რეცეპტის მიხედვით.

რეტორტის ძირში შეინახეთ წყლის შესაბამისი რაოდენობა. საჭიროების შემთხვევაში, წყლის ეს ნაწილი შეიძლება ავტომატურად შეიყვანოთ გათბობის დასაწყისში. ცხელი შევსების პროდუქტებისთვის, წყლის ეს ნაწილი შეიძლება წინასწარ გაცხელდეს ცხელი წყლის ავზში და შემდეგ შეიყვანოთ. სტერილიზაციის მთელი პროცესის განმავლობაში, წყლის ეს ნაწილი განმეორებით ცირკულირებს ტუმბოს მიერ რეტორტში განაწილებული წყლის გამანაწილებელი მილისა და საქშენების მეშვეობით, ხოლო წყალი ნისლის სახით იფრქვევა და თანაბრად ნაწილდება რეტორტში პროდუქტის გასათბობად. ეს უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას.

სტერილიზაციის რეტორტისთვის აღჭურვეთ სპირალურ-მილისებრი თბოგამცვლელი, ხოლო გათბობისა და გაგრილების ეტაპებზე დამუშავების წყალი გადის ერთ მხარეს, ხოლო ორთქლი და გამაგრილებელი წყალი - მეორე მხარეს, ისე, რომ სტერილიზებული პროდუქტი პირდაპირ არ შეეხოს ორთქლსა და გამაგრილებელ წყალს ასეპტიკური გათბობისა და გაგრილების უზრუნველსაყოფად.

მთელი პროცესის განმავლობაში, რეტორტაში წნევა კონტროლდება პროგრამის მიერ ავტომატური სარქვლის მეშვეობით შეკუმშული ჰაერის რეტორტაში მიწოდებით ან გამოშვებით. წყლის შესხურებით სტერილიზაციის წყალობით, რეტორტაში წნევაზე ტემპერატურა გავლენას არ ახდენს და წნევა შეიძლება თავისუფლად დარეგულირდეს სხვადასხვა პროდუქტის შეფუთვის მიხედვით, რაც აღჭურვილობას უფრო ფართოდ გამოყენებადს ხდის (სამნაწილიანი ქილები, ორნაწილიანი ქილები, მოქნილი შესაფუთი პარკები, შუშის ბოთლები, პლასტმასის შეფუთვა და ა.შ.).

სტერილიზაციის პროცესის დასრულების შემდეგ, გაისმის განგაშის სიგნალი. ამ დროს შესაძლებელია კარის გაღება და გადმოტვირთვა. შემდეგ კი მოემზადეთ პროდუქტების შემდეგი პარტიის სტერილიზაციისთვის.

რეტორტში ტემპერატურის განაწილების ერთგვაროვნებაა +/-0.5℃, ხოლო წნევა კონტროლდება 0.05 ბარზე. მთელი პროცესის განმავლობაში, მბრუნავი კორპუსის ბრუნვის სიჩქარე და დრო განისაზღვრება პროდუქტის სტერილიზაციის პროცესით.

ზუსტი ტემპერატურის კონტროლი, შესანიშნავი სითბოს განაწილება

DTS-ის მიერ შემუშავებულ ტემპერატურის კონტროლის მოდულს (**** სისტემა) აქვს ტემპერატურის კონტროლის 12-მდე ეტაპი, ხოლო ნაბიჯის ან წრფივობის შერჩევა შესაძლებელია პროდუქტისა და პროცესის რეცეპტის გათბობის სხვადასხვა რეჟიმის მიხედვით, ისე, რომ პროდუქტების პარტიებს შორის განმეორებადობა და სტაბილურობა მაქსიმალურად იყოს გაზრდილი, ტემპერატურის კონტროლი კი შესაძლებელია ±0.5℃-ის ფარგლებში.

იდეალური წნევის კონტროლი, შესაფერისია სხვადასხვა შეფუთვის ფორმისთვის

DTS-ის მიერ შემუშავებული წნევის კონტროლის მოდული (**** სისტემა) მთელი პროცესის განმავლობაში მუდმივად არეგულირებს წნევას, რათა მოერგოს პროდუქტის შეფუთვის შიდა წნევის ცვლილებებს, რათა მინიმუმამდე იქნას დაყვანილი პროდუქტის შეფუთვის დეფორმაციის ხარისხი, მიუხედავად მყარი კონტეინერისა - თუნუქის ქილები, ალუმინის ქილები თუ პლასტმასის ბოთლები, პლასტმასის ყუთები ან მოქნილი კონტეინერები ადვილად შეიძლება დაკმაყოფილდეს და წნევის კონტროლი ±0.05 ბარის ფარგლებში იყოს შესაძლებელი.

უაღრესად სუფთა პროდუქტის შეფუთვა

თბოგამცვლელი გამოიყენება არაპირდაპირი გათბობისა და გაგრილებისთვის, ისე, რომ ორთქლი და გამაგრილებელი წყალი არ შეხებაში იყოს დამუშავების წყალთან. ორთქლსა და გამაგრილებელ წყალში არსებული მინარევები არ მოხვდება სტერილიზაციის რეტორტაში, რაც თავიდან აიცილებს პროდუქტის მეორად დაბინძურებას და არ საჭიროებს წყლის დამუშავების ქიმიკატებს (ქლორის დამატება საჭირო არ არის), ასევე მნიშვნელოვნად იზრდება თბოგამცვლელის მომსახურების ვადა.

შეესაბამება FDA/USDA სერტიფიკატს

DTS-ს ჰყავს გამოცდილი თერმული ვერიფიკაციის ექსპერტები და არის IFTPS-ის წევრი შეერთებულ შტატებში. ის სრულად თანამშრომლობს FDA-ს მიერ დამტკიცებულ მესამე მხარის თერმული ვერიფიკაციის სააგენტოებთან. ჩრდილოეთ ამერიკელი მრავალი მომხმარებლის გამოცდილებამ DTS-ს საშუალება მისცა გაეცნოს FDA/USDA-ს მარეგულირებელ მოთხოვნებს და სტერილიზაციის უახლეს ტექნოლოგიებს.

ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა

> წინასწარ განსაზღვრული სტერილიზაციის ტემპერატურის სწრაფად მისაღწევად, სწრაფად ცირკულირებს მცირე რაოდენობით ტექნოლოგიური წყალი.

> დაბალი ხმაური, ქმნის მშვიდ და კომფორტულ სამუშაო გარემოს.

> სუფთა ორთქლის სტერილიზაციისგან განსხვავებით, გაცხელებამდე ვენტილაცია საჭირო არ არის, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ორთქლის დანაკარგს და ორთქლის დაახლოებით 30%-ს ზოგავს.

მბრუნავ სისტემას აქვს მარტივი სტრუქტურა და სტაბილური შესრულება

> მბრუნავი კორპუსის სტრუქტურა მუშავდება და ყალიბდება ერთდროულად, შემდეგ კი ხორციელდება დაბალანსებული დამუშავება ბრუნვის სტაბილურობის უზრუნველსაყოფად

> როლიკებიანი სისტემა დამუშავებისთვის მთლიანად გარე მექანიზმს იყენებს. სტრუქტურა მარტივი, მარტივი მოსავლელია და მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს მომსახურების ვადას.

> დაპრესილი სისტემა იყენებს ორმხრივ ცილინდრებს ავტომატური გაყოფისა და დატკეპნებისთვის, ხოლო სახელმძღვანელო სტრუქტურა დაძაბულია ცილინდრის მომსახურების ვადის გასახანგრძლივებლად.

პაკეტის ტიპი

თუნუქის ქილა ალუმინის ქილა, ალუმინის ბოთლი
პლასტმასის ბოთლები, ჭიქები შუშის ქილები
ქილები ჩანთა

ადაპტაციის ველი

სასმელები (მცენარეული ცილა, ჩაი, ყავა)

> რძის პროდუქტები

> ბოსტნეული და ხილი (სოკო, ბოსტნეული, ლობიო)

> ბავშვის საკვები

> მზა კერძები

> შინაური ცხოველების საკვები


  • წინა:
  • შემდეგი:

  • მსგავსი პროდუქტები