Steam & Air Retort

მოკლე აღწერა:

ორთქლის სტერილიზაციის საფუძველზე გულშემატკივართა დამატებით, გათბობის საშუალო და შეფუთული საკვები უშუალო კონტაქტსა და იძულებით კონვექციებშია, ხოლო სტერილიზატორში ჰაერის არსებობა ნებადართულია. წნევის კონტროლი შესაძლებელია ტემპერატურისგან დამოუკიდებლად. სტერილიზატორს შეუძლია მრავალი ეტაპი დაადგინოს სხვადასხვა პაკეტის სხვადასხვა პროდუქტის მიხედვით.


პროდუქტის დეტალი

პროდუქტის წარწერები

უპირატესობა

ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი, სითბოს შესანიშნავი განაწილება

DTS– ის მიერ შემუშავებული ტემპერატურის კონტროლის მოდული (**** სისტემა) აქვს ტემპერატურის კონტროლის 12 სტადიას, ხოლო ნაბიჯი ან ხაზოვანი შეიძლება შეირჩეს სხვადასხვა პროდუქტისა და პროცესის რეცეპტის გათბობის რეჟიმების მიხედვით, ისე, რომ პროდუქტების ჯგუფებს შორის განმეორებადი და სტაბილურობა მაქსიმალურად კარგად არის კონტროლი ± 0.3 ℃ ℃ ± ± ± ± ℃ ℃ ℃ ± ±.

არ არის საჭირო სხვა მედიის გაცხელება (მაგალითად, ცხელი წყალი), გათბობის სიჩქარე ძალიან სწრაფია.

წნევის სრულყოფილი კონტროლი, შესაფერისია შეფუთვის სხვადასხვა ფორმისთვის

წნევის კონტროლის მოდული (**** სისტემა), რომელიც შემუშავებულია DTS– ს მიერ, მუდმივად არეგულირებს წნევას მთელი პროცესის განმავლობაში, პროდუქტის შეფუთვის შიდა წნევის ცვლილებების ადაპტირებისთვის, ისე, რომ პროდუქტის შეფუთვის დეფორმაციის ხარისხი მინიმუმამდეა დაყვანილი, მიუხედავად იმისა, რომ ხისტი კონტეინერია კალის ქილაზე, ალუმინის ქილა ან პლასტმასის ბოთლები ან მოქნილი კონტეინერები შეიძლება ადვილად დაკმაყოფილდეს და შეიძლება იყოს ადვილად დაკმაყოფილებული და მოქნილი კონტეინერები.

შეესაბამება FDA/USDA სერთიფიკატს

DTS– მა განიცადა თერმული გადამოწმების ექსპერტები და არის IFTPS– ის წევრი შეერთებულ შტატებში. იგი სრულად თანამშრომლობს FDA- ს მიერ დამტკიცებული მესამე მხარის თერმული გადამოწმების სააგენტოებთან. მრავალი ჩრდილოეთ ამერიკის მომხმარებელთა გამოცდილებამ DTS- მა გააცნო FDA/USDA მარეგულირებელი მოთხოვნები და უახლესი სტერილიზაციის ტექნოლოგია.

ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა

> ორთქლი პირდაპირ თბება, გამონაბოლქვი არ არის საჭირო და მინიმალური ორთქლის დაკარგვა.

> დაბალი ხმაური, შექმენით მშვიდი და კომფორტული სამუშაო გარემო.

სამუშაო პრინციპი

განათავსეთ პროდუქტი სტერილიზაციის რეტორში და დახურეთ კარი. ბაგეების კარი უზრუნველყოფილია სამმაგი უსაფრთხოების ურთიერთკავშირით. მთელი პროცესის განმავლობაში, კარი მექანიკურად არის ჩაკეტილი.

სტერილიზაციის პროცესი ავტომატურად ხორციელდება მიკრო დამუშავების კონტროლერის PLC- ის რეცეპტის შეყვანის მიხედვით.

ეს სისტემა ემყარება ორთქლის მიერ საკვების შეფუთვის პირდაპირ გათბობას, სხვა გათბობის გარეშე მედიის გარეშე (მაგალითად, სპრეის სისტემა გამოიყენება წყალი, როგორც შუალედური საშუალება). მას შემდეგ, რაც ძლიერი გულშემატკივარი აიძულებს ორთქლს, რომ ციკლის შექმნისთვის, ორთქლი ერთგვაროვანია. გულშემატკივრებს შეუძლიათ დააჩქარონ სითბოს გაცვლა ორთქლსა და საკვების შეფუთვას შორის.

მთელი პროცესის განმავლობაში, რედორტის შიგნით წნევა აკონტროლებს პროგრამას, შეკუმშული ჰაერის საკვების ან განთავისუფლების გზით, ავტომატური სარქვლის მეშვეობით, რედორტისკენ. ორთქლისა და ჰაერის შერეული სტერილიზაციის გამო, რეტორში წნევა არ იმოქმედებს ტემპერატურაზე, ხოლო წნევა თავისუფლად შეიძლება განთავსდეს სხვადასხვა პროდუქტის შეფუთვის მიხედვით, რაც უფრო ფართოდ გამოიყენება აღჭურვილობა (სამსაფეხურიანი ქილა, ორ ნაწილის ქილა, მოქნილი შეფუთვის ჩანთები, შუშის ბოთლები, პლასტიკური შეფუთვა და ა.შ.).

ტემპერატურის განაწილების ერთგვაროვნება რეტორტში არის +/- 0.3 ℃, ხოლო წნევა კონტროლდება 0.05bar- ზე.

პაკეტის ტიპი

კალის შეუძლია ალუმინის შეუძლია
ალუმინის ბოთლი პლასტმასის ბოთლები, თასები, ყუთები, უჯრები
ლიგირების გარსაცმის პაკეტი მოქნილი შეფუთვის ჩანთა
Tetra Recart

ადაპტაციის ველი

რძის პროდუქტები: კალის ქილა; პლასტმასის ბოთლები, თასები; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები

ბოსტნეული და ხილი (სოკო, ბოსტნეული, ლობიო): კალის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები; Tetra Recart

ხორცი, ფრინველი: კალის ქილა; ალუმინის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები

თევზი და ზღვის პროდუქტები: კალის ქილა; ალუმინის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები

ბავშვის საკვები: კალის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები

მზა საჭმელები: ჩანთა სოუსები; ჩანთა ბრინჯი; პლასტიკური უჯრები; ალუმინის კილიტა უჯრები

შინაური ცხოველების საკვები: კალის ქილა; ალუმინის უჯრა; პლასტიკური უჯრა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთა; Tetra Recart


  • წინა:
  • შემდეგი:

  • დაკავშირებული პროდუქტები