რა არის მოქნილი შეფუთული კონსერვი?

დაკონსერვებული საკვების მოქნილ შეფუთვას ეწოდება მაღალი ბარიერული მოქნილი შეფუთვა, ანუ ალუმინის ფოლგა, ალუმინის ან შენადნობის ფანტელები, ეთილენ ვინილის სპირტის კოპოლიმერი (EVOH), პოლივინილიდენ ქლორიდი (PVDC), ოქსიდით დაფარული (SiO ან Al2O3) აკრილით. ფისოვანი ფენა ან ნანოარაორგანული ნივთიერებები არის ბარიერის ფენა და ჟანგბადის მოცულობა ერთეულ ფართობზე 24 სთ-ში 1 მლ-ზე ნაკლებია 20℃ ტემპერატურის პირობებში, ჰაერის წნევა 0.1MPa და ფარდობითი ტენიანობა 85%. პაკეტის. მოქნილი შეფუთული კონსერვი უნდა ეწოდოს მაღალბარიერულ მოქნილ შეფუთულ საკვებს, ჩვეულებრივ უწოდებენ რბილ კონსერვ საკვებს, რომელიც გამოიყენება მაღალი ბარიერული ალუმინის პლასტმასის კომპოზიტური ან პლასტმასის კომპოზიტური კონტეინერების გამოყენება ნედლეულის გადამუშავების შემდეგ, როგორიცაა პირუტყვი, ფრინველი, წყლის პროდუქტები, ხილი. , ბოსტნეული და მარცვლეული, რომელიც აკმაყოფილებს მოთხოვნებს. საკვები, რომელიც დაკონსერვებული (შევსებული), დალუქული, სტერილიზებული ან ასეპტიურად შევსებული იქნა კომერციული სტერილობის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. დღეისათვის ჩვენს ქვეყანაში სულ უფრო მეტია რბილი კონსერვი, განსაკუთრებით დასასვენებელი კონსერვები მომხმარებელთა მოგზაურობისა და ცხოვრების სწრაფი ტემპის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. ამავდროულად, ჩემი ქვეყნის მოქნილი შეფუთვის დამუშავების ტექნოლოგია თანდათან მომწიფდა და მოქნილი შესაფუთი მასალებისა და კონტეინერების განვითარება დაჩქარდა ძირითადად უცხოური ტექნოლოგიების დანერგვით. თუმცა, ჩვენმა ქვეყანამ ნაკლები სამუშაო ჩაატარა რისკის შეფასებასა და მოქნილი შეფუთვის პროდუქტების სტანდარტული ფორმულირებისთვის. ამჟამად ყალიბდება შესაბამისი შეფასების სტანდარტები და სურსათის უვნებლობის სტანდარტები.