სტერილიზაცია სასმელის დამუშავების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია და სტაბილური შენახვის ვადა შეიძლება მხოლოდ შესაბამისი სტერილიზაციის დამუშავების შემდეგ.
ალუმინის ქილა შესაფერისია ზედა შესხურებისთვის. რეტორტის ზედა ნაწილი დამონტაჟებულია შესაფრქვევი ტიხრით, ხოლო სასტერილიზაციო წყალი იფრქვევა ზემოდან, რომელიც თანაბრად და სრულყოფილად შეაღწევს რეტორტის პროდუქტებს და უზრუნველყოფს რეტოროში ტემპერატურას თანაბარ და თანმიმდევრულ მკვდარი კუთხის გარეშე.
სპრეის რეტორტის ოპერაცია ჯერ იტვირთება შეფუთული პროდუქტების სტერილიზაციის კალათაში, შემდეგ აგზავნის მათ წყლის შესხურების საცავში და ბოლოს ხურავს რეტორტის კარს.
სტერილიზაციის მთელი პროცესის განმავლობაში, რეტორტის კარი მექანიკურად იკეტება და კარის გაღების გარეშე, რაც უზრუნველყოფს სტერილიზაციის გარშემო მყოფი ადამიანების ან ნივთების უსაფრთხოებას. სტერილიზაციის პროცესი ხორციელდება ავტომატურად მიკროპროცესორის კონტროლერ PLC-ში შეყვანილი მონაცემების მიხედვით. გაითვალისწინეთ, რომ წყლის შესაბამისი რაოდენობა უნდა იყოს შენახული წყლის შესაფრქვევის ღუმელის ბოლოში. საჭიროების შემთხვევაში, ეს წყალი შეიძლება ავტომატურად შეიყვანოთ ტემპერატურის მატების დასაწყისში. ცხელი წყლით სავსე პროდუქტებისთვის, წყლის ეს ნაწილი შეიძლება ჯერ წინასწარ გაცხელდეს ცხელი წყლის ავზში და შემდეგ შეიყვანოთ. მთელი სტერილიზაციის პროცესის განმავლობაში, წყლის ეს ნაწილი არაერთხელ ტრიალებს მაღალი დინების ტუმბოს მეშვეობით, რათა პროდუქტი გაცხელდეს ზემოდან ქვემოდან. ორთქლი გადის სითბოს გადამცვლელის სხვა წრეში და ტემპერატურა რეგულირდება ტემპერატურის განსაზღვრული წერტილის მიხედვით. ამის შემდეგ წყალი თანაბრად მიედინება სადისტრიბუციო დისკზე, რომელიც მდებარეობს რეტორტის ზედა ნაწილში, შხაპავს პროდუქტის მთელ ზედაპირს ზემოდან ქვემოდან. ეს უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას. პროდუქტზე ჩამოსხმული წყალი გროვდება ჭურჭლის ძირში და მიედინება ფილტრისა და შემგროვებელი მილის გავლის შემდეგ.
გათბობა და სტერილიზაციის ეტაპი: ორთქლი შეჰყავთ სითბოს გადამცვლელის პირველად წრეში სარქველების ავტომატურად კონტროლით რედაქტირებული სტერილიზაციის პროგრამის მიხედვით. კონდენსატი ავტომატურად გამოიყოფა ხაფანგიდან. იმის გამო, რომ კონდენსატი არ არის დაბინძურებული, შესაძლებელია მისი ტრანსპორტირება უკან გამოსაყენებლად. გაგრილების ეტაპი: ცივი წყალი შეჰყავთ სითბოს გადამცვლელის საწყის წრეში. ცივი წყალი რეგულირდება ავტომატური სარქველით, რომელიც მდებარეობს სითბოს გადამცვლელის შესასვლელთან, რომელიც კონტროლდება პროგრამით. ვინაიდან გამაგრილებელი წყალი არ შედის კონტაქტში ჭურჭლის შიგთავსთან, ის არ არის დაბინძურებული და შესაძლებელია მისი ხელახლა გამოყენება. მთელი პროცესის განმავლობაში, წყლის გამფრქვევი რეტორტის შიგნით წნევა კონტროლდება პროგრამის მიერ ორი ავტომატური კუთხიანი სარქვლის საშუალებით, რომლებიც კვებავს ან გამოყოფს შეკუმშულ ჰაერს რეტორში ან გარეთ. როდესაც სტერილიზაცია დასრულდა, განგაშის სიგნალი ეძლევა. ამ დროს შესაძლებელია ქვაბის კარის გაღება და სტერილიზებული პროდუქტის ამოღება.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-24-2024