უსაფრთხო და საიმედო: მბრუნავი რეტორტი უზრუნველყოფს შედედებული რძის ხარისხს

დაკონსერვებული შედედებული რძის წარმოების პროცესში სტერილიზაციის პროცესი პროდუქტის უსაფრთხოების უზრუნველყოფისა და შენახვის ვადის გახანგრძლივების ძირითადი რგოლია. სურსათის ხარისხის, უსაფრთხოებისა და წარმოების ეფექტურობის ბაზრის მკაცრი მოთხოვნების საპასუხოდ, როტაციული რეტორტა გახდა მოწინავე გადაწყვეტა, რომელიც ფართოდ არის აღიარებული გლობალური რძის ინდუსტრიის მიერ თავისი ინოვაციური ტექნოლოგიითა და შესანიშნავი შესრულებით. ქვემოთ წარმოგიდგენთ როტაციული რეტორტის ძირითად უპირატესობებს დაკონსერვებული შედედებული რძის სტერილიზაციაში:
1. პროდუქტის კონსისტენციისთვის ერთგვაროვანი სტერილიზაცია

360°-იანი ერთგვაროვანი ბრუნვის დიზაინის წყალობით, სტერილიზაციის პროცესში შესაძლებელია დაკონსერვებული შედედებული რძის თანაბრად გაცხელება, რითაც სრულად აღმოიფხვრება ტრადიციული სტატიკური სტერილიზაციის შედეგად გამოწვეული „ცივი წერტილების“ პრობლემა.
სამეცნიერო სითბოს განაწილება: ბრუნვითი მოძრაობა ხელს უწყობს სითხის კონვექციას ავზში და სითბო სწრაფად აღწევს პროდუქტის ცენტრში, რაც უზრუნველყოფს სტერილიზაციის ტემპერატურის სიზუსტეს (სხვაობა ±0.5°C).
სტაბილური ხარისხი: თავიდან აიცილეთ კარამელიზაცია ან ადგილობრივი გადახურებით გამოწვეული საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, შედედებული რძის ფერი, გემო და კონსისტენცია ძალიან ერთგვაროვანია, რაც შეესაბამება მომხმარებელთა მოლოდინს მაღალი კლასის რძის პროდუქტების მიმართ.

2. მაღალი ეფექტურობა და ენერგოდაზოგვა, რაც ამცირებს საერთო ხარჯებს

როტაციული რეტორტა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს წარმოების ეფექტურობას და რესურსების გამოყენებას სტერილიზაციის ციკლის ოპტიმიზაციის გზით.
სტერილიზაციის დროის შემცირება: სტატიკურ სტერილიზაციასთან შედარებით, მბრუნავ რეჟიმს შეუძლია დამუშავების დროის 30%-ზე მეტით შემცირება და ერთი პარტიის წარმოების სიმძლავრის 20%-დან 40%-მდე გაზრდა.
ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა: ტემპერატურის ზუსტი კონტროლის სისტემა ამცირებს ორთქლისა და წყლის მოხმარებას, ამცირებს ნახშირბადის გამოყოფას 15%-25%-ით და ეხმარება საწარმოებს მდგრადი განვითარების მიზნების მიღწევაში.

3. სრულად ავტომატიზირებული კონტროლი მკაცრი უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვით

ინტელექტუალური PLC მართვის სისტემითა და მონაცემთა ჩაწერის მოდულით აღჭურვილი მოწყობილობა მთელი პროცესის განმავლობაში აკონტროლებს ტემპერატურას, წნევას, ბრუნვის სიჩქარეს და სხვა პარამეტრებს, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქციის თითოეული პარტია აკმაყოფილებდეს შემდეგ სტანდარტებს:
FDA 21 CFR 113, ევროკავშირის რეგულაცია 852/2004 და სხვა ევროპული და ამერიკული სურსათის უვნებლობის რეგულაციები;
სტერილიზაციის ინტენსივობა (F0 მნიშვნელობა) გამოითვლება რეალურ დროში, მონაცემების თვალყურის დევნება შესაძლებელია და მას შეუძლია მარტივად გაიაროს საერთაშორისო სერტიფიცირების აუდიტი, როგორიცაა SQF და BRC.

4. მოქნილი ადაპტაცია წარმოების ხაზის განახლებისთვის

მრავალსპეციფიკაციიან თავსებადობა: პერსონალიზებადი დიზაინი მხარს უჭერს სხვადასხვა ტიპის ავზებს (მაგალითად, თუნუქის ქილებს, ალუმინის ქილებს) და ტევადობას, რათა დააკმაყოფილოს წარმოების მრავალფეროვანი საჭიროებები.
უწყვეტი ინტეგრაცია: მოდულური სტრუქტურა ადვილად უკავშირდება არსებულ შევსების და შეფუთვის ხაზებს და მინიმუმამდე ამცირებს შეფერხების და ტრანსფორმაციის დროს.

5. შენახვის ვადის გახანგრძლივება ბაზრის კონკურენტუნარიანობის გასაზრდელად

გამოიყენეთ დაკონსერვებული შედედებული რძე როტაციული რეტორტით, რათა გაანადგუროთ მასში არსებული მიკროორგანიზმები, გაზარდოთ პროდუქტის შენახვის ვადა თქვენი პროდუქტის საჭიროებების შესაბამისად, შეინარჩუნოთ ბუნებრივი არომატი და კვებითი ღირებულება და მოიპოვოთ საბოლოო მომხმარებლის ნდობა თქვენი ბრენდის მიმართ.

რატომ უნდა აირჩიოთ ჩვენი მბრუნავი რეტორტი?
ევროპული CE სერტიფიკატი და ამერიკული ASME სტანდარტის ორმაგი შესაბამისობა აღჭურვილობის უსაფრთხოებისა და გამძლეობის უზრუნველსაყოფად;
ადგილობრივი ტექნიკური მხარდაჭერისა და სათადარიგო ნაწილების მომსახურების უზრუნველყოფა წარმოების უწყვეტობის უზრუნველსაყოფად:
წარმატებული შემთხვევები მოიცავს მთელ მსოფლიოს, თანამშრომლობით 48-მდე ქვეყანასა და რეგიონში.

კონკურენტულ რძის პროდუქტებზე მომუშავე ბაზარზე, როტაციული რეტორტის არჩევანი არა მხოლოდ მოწყობილობის არჩევას, არამედ სურსათის უვნებლობის, ეფექტურობის გაუმჯობესებისა და ბრენდის ღირებულების ყოვლისმომცველი განახლების არჩევასაც გულისხმობს. გეპატიჟებით, მეტი გაიგოთ ტექნიკური დეტალების შესახებ და თქვენი ბიზნესისთვის მორგებული გადაწყვეტა შექმნათ.
პროდუქტის დემო ვერსიების ან ტესტირების ანგარიშებისთვის, გთხოვთ, დაუკავშირდეთ ჩვენს ტექნიკურ გუნდს!