კვების ინდუსტრიაში სტერილიზებული რეტროტი არის საკვანძო აღჭურვილობა, იგი გამოიყენება ხორცპროდუქტების, ცილის სასმელების, ჩაის სასმელების, ყავის სასმელების და ა.შ. მაღალი ტემპერატურისა და მაღალი წნევის სამკურნალოდ, ბაქტერიების მოსაკლავად და შენახვის ვადა.
სტერილიზაციის სამუშაო პრინციპი ძირითადად მოიცავს საკვანძო ბმულებს, როგორიცაა სითბოს მკურნალობა, ტემპერატურის კონტროლი და ორთქლის ან ცხელი წყლის გამოყენება, როგორც სითბოს გადაცემის საშუალება. ოპერაციის დროს, საკვების ან სხვა მასალების ეფექტური სტერილიზაცია მიიღწევა ისეთი პროცესების საშუალებით, როგორიცაა გათბობა, სტერილიზაცია და გაგრილება. ეს პროცესი უზრუნველყოფს სტერილიზაციის ეფექტისა და პროდუქტის ხარისხის სტაბილურობას.
არსებობს სხვადასხვა ტიპის სტერილიზებული ბაგეები, ძირითადად დაყოფილია ორ კატეგორიად: სტატიკური ტიპი და მბრუნავი ტიპი. სტატიკურ სტერილიზატორებს შორის, საერთო ტიპებში შედის ორთქლის სტერილიზატორები, წყლის ჩასაფრების სტერილიზატორები, წყლის სპრეის სტერილიზატორები და ორთქლის საჰაერო სტერილიზატორები. მბრუნავი სტერილიზაციის რეტროტი უფრო შესაფერისია უფრო მაღალი სიბლანტის მქონე პროდუქტებისთვის, მაგალითად, ფაფა, შედედებული რძე, აორთქლებული რძე და ა.შ. ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობს სითბოს გადაცემის ეფექტურობის გაუმჯობესებას, არამედ ეფექტურად ამცირებს სტერილიზაციის დროს, ხოლო უზრუნველყოფს საკვების გემოვნებას და შეფუთვის მთლიანობას, რითაც გაუმჯობესდება პროდუქტის საერთო ხარისხი.
შესაფერისი როტორტის არჩევისას, აუცილებელია ყოვლისმომცველი განვიხილოთ მრავალი ფაქტორი, როგორიცაა ტემპერატურის კონტროლის სიზუსტე, სითბოს განაწილების ერთგვაროვნება, პროდუქტის შეფუთვის ფორმა და პროდუქტის მახასიათებლები. ჰაერის შემცველი შეფუთვის, შუშის ბოთლების ან მაღალი გარეგნობის მოთხოვნების მქონე პროდუქტებისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ სტერილიზაციის რედუქციები უფრო მოქნილი ტემპერატურის კონტროლით და ჰაერის წნევის ფუნქციებით, მაგალითად, სპრეის სტერილიზაციის მოწყობილობებით. ამ ტიპის აღჭურვილობას შეუძლია ეფექტურად შეუშალოს პროდუქტის დეფორმაცია და უზრუნველყოს პროდუქტის ხარისხი ხაზოვანი ტემპერატურისა და წნევის კონტროლის ტექნოლოგიის საშუალებით. Tinplate- ში შეფუთული პროდუქტებისთვის, მისი ძლიერი სიმტკიცის გამო, ორთქლი შეიძლება პირდაპირ გამოიყენოთ გათბობისთვის, სხვა მედიის მეშვეობით არაპირდაპირი გათბობის საჭიროების გარეშე. ეს ნაბიჯი არა მხოლოდ მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს გათბობის სიჩქარეს და სტერილიზაციის ეფექტურობას, არამედ ხელს უწყობს წარმოების ხარჯების შემცირებას და ეკონომიკური სარგებელის ოპტიმიზაციას.
გარდა ამისა, შესყიდვის პროცესში, თქვენ უნდა აირჩიოთ მწარმოებელი, რომელსაც აქვს ოფიციალური წნევის ჭურჭლის წარმოების ლიცენზია, რომ უზრუნველყოთ პროდუქტის ხარისხი და უსაფრთხოება, რადგან რეტორტი არის წნევის ჭურჭელი. ამავე დროს, შესაბამისი მოდელის და ოპერაციის მეთოდი საგულდაგულოდ უნდა იქნას შერჩეული ქარხნის ყოველდღიური გამომავალი და ავტომატური წარმოების საჭიროებების საფუძველზე, რათა უზრუნველყოს, რომ რეორორტს შეუძლია სრულად დააკმაყოფილოს ქარხნის ფაქტობრივი წარმოების საჭიროებები.
პოსტის დრო: ივნ -11-2024