მრავალმეთოდიანი ლაბორატორიული რეტორტი რევოლუციას ახდენს სტერილიზაციის სფეროში კვების კვლევისა და განვითარების სფეროში

ახალი სპეციალიზებული სტერილიზაციის მოწყობილობა, Lab Retort, ტრანსფორმაციას უკეთებს კვების კვლევასა და განვითარებას (R&D) სტერილიზაციის მრავალი ტექნიკისა და სამრეწველო დონის პროცესების რეპლიკაციის ინტეგრირებით, რაც აკმაყოფილებს ლაბორატორიების მოთხოვნილებას ზუსტი, მასშტაბირებადი შედეგების მისაღებად.

სპეციალურად კვების პროდუქტების კვლევისა და განვითარებისთვის შექმნილი ლაბორატორიული რეტორტი აერთიანებს სტერილიზაციის ოთხ ძირითად მეთოდს: ორთქლს, ატომიზებულ წყალში შესხურებას, წყალში ჩაძირვას და როტაციას. ეფექტურ თბოგამცვლელთან ერთად, ის ასახავს რეალური სამრეწველო სტერილიზაციის პროცესებს, რაც კრიტიკულად მნიშვნელოვანია ლაბორატორიული ტესტირებისა და კომერციული წარმოების შეერთებისთვის.

მოწყობილობა უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ მუშაობას ორმაგი მექანიზმის მეშვეობით: მაღალი წნევის ორთქლი და დატრიალება უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას და სწრაფ გაცხელებას, ხოლო ატომიზებული შესხურება და სითხის ცირკულაცია გამორიცხავს ტემპერატურის ვარიაციას, რაც მნიშვნელოვანია კვლევისა და განვითარების ცდებში პარტიების შეუსაბამობების თავიდან ასაცილებლად. მისი თბოგამცვლელი ასევე ოპტიმიზირებს სითბოს გარდაქმნას და კონტროლს, რაც ამცირებს ენერგიის დანაკარგს ეფექტურობის შელახვის გარეშე.

მიკვლევადობისა და შესაბამისობის უზრუნველსაყოფად, ლაბორატორიული რეტორტი მოიცავს F0 მნიშვნელობის სისტემას, რომელიც რეალურ დროში აკონტროლებს მიკრობული ინაქტივაციას. ამ სისტემიდან მიღებული მონაცემები ავტომატურად იგზავნება მონიტორინგის პლატფორმაზე, რაც მკვლევარებს საშუალებას აძლევს, დააფიქსირონ სტერილიზაციის შედეგები და დაადასტურონ პროცესები, რაც აუცილებელია სურსათის უვნებლობის ტესტირებისა და მარეგულირებელი ნორმების შესაბამისად მზადყოფნისთვის.

კვების პროდუქტების კვლევისა და განვითარების გუნდებისთვის ყველაზე ღირებული მოწყობილობა ოპერატორებს საშუალებას აძლევს, სტერილიზაციის პარამეტრები მოარგონ ზუსტი სამრეწველო პირობების სიმულირებისთვის. ეს შესაძლებლობა ხელს უწყობს პროდუქტის ფორმულირებების ოპტიმიზაციას, ექსპერიმენტული დანაკარგების შემცირებას და წარმოების პროგნოზირებული მოსავლიანობის გაზრდას მასშტაბირების ტესტირების გზით, განვითარების ციკლის ადრეულ ეტაპზე.

„Lab Retort ავსებს კვების პროდუქტების კვლევისა და განვითარების ლაბორატორიებში არსებულ ხარვეზს, რომლებსაც სამრეწველო სტერილიზაციის რეპლიკაცია სიზუსტის შეწირვის გარეშე სჭირდებათ“, - განაცხადა მოწყობილობის შემქმნელის წარმომადგენელმა. „ის ლაბორატორიული მასშტაბის ტესტირებას კომერციული წარმატების პირდაპირ გზამკვლევად აქცევს“.

ვინაიდან საკვების მწარმოებლები სულ უფრო მეტად ანიჭებენ უპირატესობას ეფექტურ, მასშტაბირებად კვლევასა და განვითარებას, Lab Retort მზადაა გახდეს ძირითადი ინსტრუმენტი იმ გუნდებისთვის, რომლებიც ცდილობენ პროდუქტის გამოშვების დაჩქარებას მკაცრი უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვით.