მაღალი ტემპერატურის სტერილიზატორი მზა კერძებს ჯანმრთელობასა და გემრიელობას სძენს

სტერილიზაციის პროცესი:

სტერილიზაციისთვის მაღალი ტემპერატურის სტერილიზატორის გამოყენებისას აუცილებელია შესაბამისი სტერილიზაციის პროცესის დაყენება და პროდუქტის შემცველობისა და შეფუთვის შესაბამისად შესაბამისი სტერილიზაციის პროცესის ჩამოყალიბება, რათა უზრუნველყოფილი იყოს, რომ პროდუქტი აკმაყოფილებდეს კომერციული სტერილიზაციის სტანდარტებს, პროდუქტის ფერისა და გემოს, ასევე შეფუთვის მთლიანობისა და სილამაზის გათვალისწინებით. ზუსტი სტერილიზაციის ტექნოლოგია უზრუნველყოფს, რომ მზა კერძებმა მაინც შეინარჩუნონ საკვების სიახლე და უსაფრთხოება კონსერვანტების დამატების გარეშე.

სტერილიზაციის ტექნოლოგია:

მაღალი ტემპერატურის სტერილიზატორის არჩევისას ყველაზე მნიშვნელოვანია ისეთის არჩევა, რომელიც თქვენს პროდუქტს შეესაბამება. მაგალითად, ალუმინის ფოლგის ყუთებში მომენტალური ბრინჯის შესაფუთი მასალის სიმტკიცე შედარებით სუსტია და მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის დროს შეფუთვის დეფორმაცია ძალიან ადვილია. სტერილიზაციის პროცესში ტემპერატურა და წნევა უნდა იყოს ზუსტი და მოქნილი, რათა მოერგოს შეფუთვის ცვლილებებს. ამიტომ, სტერილიზაციისთვის რეკომენდებულია სპრეი-სტერილიზატორის გამოყენება. სპრეი-სტერილიზატორს აქვს სტერილიზაციის დროს ტემპერატურისა და წნევის ზუსტი კონტროლი, ხოლო წნევის კონტროლის სისტემას შეუძლია მუდმივად მოერგოს შეფუთვის წნევის ცვლილებებს მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის დროს, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის შეფუთვის ესთეტიკას.

მაღალი ტემპერატურის სტერილიზატორის სტერილიზაციის საშუალებით შესაძლებელია საკვების სიახლის, გემოსა და ხარისხის შენარჩუნება, მზა კერძების შენახვის ვადის გახანგრძლივება და საკვების გაფუჭებისა და ნარჩენების თავიდან აცილება. მაღალი ტემპერატურის სტერილიზატორებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესონ საკვების უვნებლობა პათოგენური ბაქტერიებისა და მიკროორგანიზმების განადგურებით. საკვების შენახვის ვადის გახანგრძლივებასთან ერთად, მაღალი ტემპერატურის სტერილიზაციის ტექნოლოგიის გაუმჯობესება მზა კერძების მწარმოებლებისთვის უფრო დიდ საბაზრო შესაძლებლობებს ქმნის.