DTS წყლის შესხურებით სტერილიზატორის რეტორტა შუშის ბოთლებში ჩამოსხმული რძის ინდუსტრიას ცვლის, სტერილიზაციის ხელახლა წარმოსადგენად უახლეს ტექნოლოგიებსა და მდგრადობას აერთიანებს. სპეციალურად შექმნილია ისეთი სითბოს მდგრადი შეფუთვისთვის, როგორიცაა მინა — რომელიც რძის ბუნებრივი არსის შენარჩუნებისთვისაა ღირებული, თუმცა თერმული დაძაბულობის მიმართ დაუცველია — ეს ინოვაცია არა მხოლოდ ტრადიციულ პასტერიზაციასთან შედარებით 50%-მდე ზრდის შენახვის ვადას. ის ასევე ენერგოეფექტურობისა და გრძელვადიანი მუშაობის სტანდარტებსაც ცვლის.
მისი მაგია ოთხსაფეხურიან პროცესშია, სადაც სიზუსტე პრაქტიკულობას ხვდება. ავტომატიზირებული ჩატვირთვის სისტემები თავდაპირველად შუშის ბოთლებს კალიბრირებულ ბადეებში ათავსებს, სითბოს თანაბარი განაწილებისთვის იდეალურადაა დაშორებული, ხოლო გაფილტრული წყალი კამერას ტემპერატურის სტაბილიზაციისთვის ავსებს. შემდეგ მოდის სტერილიზაციის კრიტიკული ფაზა: ატომიზებული ცხელი წყალი, დაყოფილი 5-10 მიკრონის წვეთებად, ყველა მრუდ ზედაპირს ეხვევა. ეს უზრუნველყოფს მავნე მიკრობების 99.99%-ის განადგურებას ისეთი ცხელი წერტილების გარეშე, რომლებმაც შეიძლება გემო დააზიანონ ან საკვები ნივთიერებები წაართვან. შემდეგ ხდება გაგრილება, რეცირკულირებული გაცივებული წყლის გამოყენებით ტემპერატურა თანდათან მცირდება; ეს სირბილე ხელს უშლის მინის დამსხვრევას თერმული შოკის დროს. და ბოლოს, ნარჩენი ტენიანობა იხსნება, რაც ბაქტერიების ხელახლა ზრდას აფერხებს.
რა გამოარჩევს მას სინამდვილეში? ორთქლის მოხმარების 30%-ით შემცირება, რაც განპირობებულია თანამედროვე თბოგადამცვლელებით, რომლებიც აღადგენენ ენერგიის 70%-ს და მდგრადი Broussonetia papyrifera-ს ბოჭკოებისგან დამზადებული ორშრიანი იზოლაციით - სითბოს დანაკარგს 40%-ით ამცირებს. საშუალო ზომის რძის ქარხნებისთვის ეს წლიურ 20 000 აშშ დოლარის დანაზოგს ნიშნავს. ეს არის მწვანე წარმოება მოქმედებაში, რომელიც ეხმიანება პლანეტაზე ზრუნველ მომხმარებლებს.
მის დიზაინში გამძლეობაა ჩადებული. მაღალი სიზუსტის წნევის სენსორები (±0.1 psi ტოლერანტობა) მუშაობენ PLC-ზე დაფუძნებულ ავტომატიზაციასთან ადამიანური შეცდომების შესამცირებლად, ხოლო დახურული ციკლის წყლის გამწმენდი სისტემა ფილტრავს მინერალურ დეპოზიტებს - რაც მნიშვნელოვანია კოროზიის თავიდან ასაცილებლად იმ ადგილებში, სადაც ლითონი ხვდება მინას. შედეგი? 35%-ით ნაკლები ტექნიკური მომსახურების შეფერხება ძველ სტერილიზატორებთან შედარებით. და თუ პრობლემები წარმოიქმნება, IoT-ის მხარდაჭერით დისტანციური დიაგნოსტიკა და 24/7 მხარდაჭერა უზრუნველყოფს წარმოების სწორ რიტმს, თუნდაც დიდი მოცულობის ობიექტებში.
რძის მწარმოებლებისთვის, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ სიახლეს, მდგრადობასა და საიმედოობას, DTS რეტორტა უბრალოდ აღჭურვილობა არ არის. ეს არის საშუალება, შეინარჩუნოთ შუშის ბოთლში ჩამოსხმული რძე უფრო უსაფრთხო, ახალი და ეკოლოგიურად სუფთა — და ამავდროულად, ნდობა გაამყაროთ ბაზარზე, რომელიც დღითიდღე უფრო კონკურენტუნარიანი ხდება.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 6 აგვისტო