წყალში ჩაძირვა და მბრუნავი რეტორტი
მუშაობის პრინციპი
ჩადეთ პროდუქტი სტერილიზაციის საცავში, ცილინდრები ინდივიდუალურად იკუმშება და დახურეთ კარი. რეტორტის კარი უზრუნველყოფილია უსაფრთხოების სამმაგი ჩაკეტვით. მთელი პროცესის განმავლობაში კარი მექანიკურად იკეტება.
სტერილიზაციის პროცესი ავტომატურად ტარდება რეცეპტის მიხედვით, მიკროდამუშავების კონტროლერ PLC-ში.
დასაწყისში ცხელი წყლის ავზიდან მაღალი ტემპერატურის წყალი შეჰყავთ რეტორტის ჭურჭელში. მას შემდეგ, რაც ცხელი წყალი შერეულია პროდუქტთან, ის მუდმივად ბრუნდება დიდი ნაკადის წყლის ტუმბოსა და მეცნიერულად განაწილებული წყლის გამანაწილებელი მილის მეშვეობით. ორთქლი შეჰყავთ წყლის ორთქლის მიქსერის მეშვეობით, რათა პროდუქტი გააგრძელოს გაცხელება და სტერილიზაცია.
თხევადი ნაკადის გადამრთველი მოწყობილობა სარეზერვო ჭურჭლისთვის აღწევს ერთგვაროვან ნაკადს ნებისმიერ პოზიციაზე ვერტიკალური და ჰორიზონტალური მიმართულებით ჭურჭელში დინების მიმართულების გადართვით, რათა მიაღწიოს სითბოს შესანიშნავი განაწილებას.
მთელი პროცესის განმავლობაში, რეტორტის ჭურჭლის შიგნით წნევა კონტროლდება პროგრამით, რომ მოხდეს ჰაერი ავტომატური სარქველების მეშვეობით ჭურჭელში შეყვანის ან ჩაშვების მიზნით. ვინაიდან ეს არის წყლის ჩაძირვის სტერილიზაცია, ჭურჭლის შიგნით წნევა გავლენას არ ახდენს ტემპერატურაზე და წნევა შეიძლება დაყენდეს სხვადასხვა პროდუქტის შეფუთვის მიხედვით, რაც სისტემას უფრო ფართოდ გამოყენებადს გახდის (3 ცალი ქილა, 2 ცალი ქილა, მოქნილი პაკეტები, პლასტმასის პაკეტები და ა.შ. .)
გაგრილების ეტაპზე, ცხელი წყლის აღდგენა და ჩანაცვლება შეიძლება შეირჩეს სტერილიზებული ცხელი წყლის ცხელი წყლის ავზში დასაბრუნებლად, რითაც დაზოგავს სითბოს ენერგიას.
როდესაც პროცესი დასრულდება, განგაშის სიგნალი გაიცემა. გააღე კარი და განტვირთე, შემდეგ მოემზადე შემდეგი პარტიისთვის.
ჭურჭელში ტემპერატურის განაწილების ერთგვაროვნება არის ±0,5℃, ხოლო წნევა კონტროლდება 0,05 ბარზე.
მთელი პროცესის განმავლობაში მბრუნავი სხეულის ბრუნვის სიჩქარე და დრო განისაზღვრება პროდუქტის სტერილიზაციის პროცესით.
უპირატესობა
წყლის ნაკადის ერთგვაროვანი განაწილება
რეტორტის ჭურჭელში წყლის დინების მიმართულების გადართვით, წყლის ერთგვაროვანი ნაკადი მიიღწევა ნებისმიერ პოზიციაზე ვერტიკალურ და ჰორიზონტალურ მიმართულებით. იდეალური სისტემა წყლის დასაშლელად თითოეული პროდუქტის უჯრის ცენტრში ერთგვაროვანი სტერილიზაციის მისაღწევად ჩიხების გარეშე.
მაღალი ტემპერატურის მოკლე დროში მკურნალობა:
მაღალტემპერატურულ მოკლე დროში სტერილიზაცია შეიძლება განხორციელდეს ცხელი წყლის ავზში წინასწარ გაცხელებით და მაღალი ტემპერატურიდან სტერილიზაციამდე გაცხელებით.
ვარგისია ადვილად დეფორმირებული კონტეინერებისთვის
იმის გამო, რომ წყალს აქვს ბუანიზმი, მას შეუძლია შექმნას ძალიან კარგი დამცავი ეფექტი კონტეინერზე ბრუნვისას.
გამოდგება დიდი შეფუთვით დაკონსერვებული საკვების დასამუშავებლად
ძნელია დიდი დაკონსერვებული საკვების ცენტრალური ნაწილის მოკლე დროში გაცხელება და სტერილიზაცია სტაციონარული რეტორტის გამოყენებით, განსაკუთრებით მაღალი სიბლანტის მქონე საკვებისთვის.
ბრუნვით, მაღალი სიბლანტის საკვები შეიძლება თანაბრად გაცხელდეს ცენტრამდე მოკლე დროში და მიაღწიოს ეფექტურ სტერილიზაციის ეფექტს. წყლის მაღალი ტემპერატურა მაღალ ტემპერატურაზე ასევე როლს ასრულებს პროდუქტის შეფუთვის დაცვაში ბრუნვის პროცესის დროს.
მბრუნავ სისტემას აქვს მარტივი სტრუქტურა და სტაბილური შესრულება
> სხეულის მბრუნავი სტრუქტურის დამუშავება და ფორმირება ხდება ერთდროულად, შემდეგ კი დაბალანსებული მკურნალობა ტარდება ბრუნვის სტაბილურობის უზრუნველსაყოფად
> როლიკებით სისტემა მთლიანობაში იყენებს გარე მექანიზმს დამუშავებისთვის. სტრუქტურა მარტივია, ადვილი შესანარჩუნებლად და მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს მომსახურების ხანგრძლივობას.
> დაჭერის სისტემა იყენებს ორმხრივ ცილინდრებს ავტომატურად გასაყოფად და კომპაქტურად, ხოლო სახელმძღვანელო სტრუქტურა დაძაბულია ცილინდრის მომსახურების ვადის გასაგრძელებლად.
პაკეტის ტიპი
პლასტმასის ბოთლები, ჭიქები | დიდი ზომის დამარბილებელი ჩანთა |
ადაპტაციის ველი
> რძის პროდუქტები
> მზა კერძები, ფაფა
> ბოსტნეული და ხილი
> შინაური ცხოველების საკვები