კასკად
უპირატესობა
ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი, სითბოს შესანიშნავი განაწილება
DTS– ის მიერ შემუშავებული ტემპერატურის კონტროლის მოდული (D-TOP სისტემა) აქვს ტემპერატურის კონტროლის 12 ეტაპზე, ხოლო ნაბიჯი ან ხაზოვანი შეიძლება შეირჩეს სხვადასხვა პროდუქტისა და პროცესის რეცეპტის გათბობის რეჟიმების მიხედვით, ისე, რომ პროდუქტებს შორის განმეორებადობა და სტაბილურობა მაქსიმალურად კარგად არის კონტროლი ± 0.5 ℃ ℃.
წნევის სრულყოფილი კონტროლი, შესაფერისია შეფუთვის სხვადასხვა ფორმისთვის
წნევის კონტროლის მოდული (D-TOP სისტემა), რომელიც შემუშავებულია DTS– ს მიერ, მუდმივად არეგულირებს წნევას მთელი პროცესის განმავლობაში, პროდუქტის შეფუთვის შიდა წნევის ცვლილებების ადაპტირებისთვის, ისე, რომ პროდუქტის შეფუთვის დეფორმაციის ხარისხი მინიმუმამდეა დაყვანილი, მიუხედავად იმისა, რომ ხისტი კონტეინერი კალის ქილას, ალუმინის ქილა ან პლასტმასის ბოთლები ან მოქნილი კონტეინერები შეიძლება ადვილად დააკმაყოფილოს და შეიძლება ადვილად იყოს დააკმაყოფილოს.
მაღალ სუფთა პროდუქტის შეფუთვა
სითბოს exchanger გამოიყენება არაპირდაპირი გათბობისა და გაგრილებისთვის, ისე, რომ ორთქლი და გამაგრილებელი წყალი არ არის კონტაქტი პროცესის წყალთან. ორთქლისა და გაგრილების წყალში მინარევები არ მიიყვანენ სტერილიზაციის რეტორში, რომელიც თავიდან აიცილებს პროდუქტის მეორად დაბინძურებას და არ საჭიროებს წყლის დამუშავების ქიმიკატებს (ქლორის დამატება არ არის საჭირო), და ასევე მნიშვნელოვნად ვრცელდება სითბოს exchanger.
შეესაბამება FDA/USDA სერთიფიკატს
DTS– მა განიცადა თერმული გადამოწმების ექსპერტები და არის IFTPS– ის წევრი შეერთებულ შტატებში. იგი სრულად თანამშრომლობს FDA- ს მიერ დამტკიცებული მესამე მხარის თერმული გადამოწმების სააგენტოებთან. მრავალი ჩრდილოეთ ამერიკის მომხმარებელთა გამოცდილებამ DTS- მა გააცნო FDA/USDA მარეგულირებელი მოთხოვნები და უახლესი სტერილიზაციის ტექნოლოგია.
ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა
> მცირე რაოდენობით პროცესის წყალი სწრაფად ვრცელდება, რომ სწრაფად მიაღწიოს წინასწარ განსაზღვრული სტერილიზაციის ტემპერატურას.
> დაბალი ხმაური, შექმენით მშვიდი და კომფორტული სამუშაო გარემო.
> სუფთა ორთქლის სტერილიზაციისგან განსხვავებით, გათბობის წინ არ არის საჭირო გამწოვი, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს ორთქლის დაკარგვას და დაზოგავს ორთქლის დაახლოებით 30% -ს.
სამუშაო პრინციპი
განათავსეთ პროდუქტი სტერილიზაციის რეტორში და დახურეთ კარი. ბაგეების კარი უზრუნველყოფილია სამმაგი უსაფრთხოების ურთიერთკავშირით. მთელი პროცესის განმავლობაში, კარი მექანიკურად არის ჩაკეტილი.
სტერილიზაციის პროცესი ავტომატურად ხორციელდება მიკრო დამუშავების კონტროლერის PLC- ის რეცეპტის შეყვანის მიხედვით.
შეინახეთ შესაბამისი რაოდენობის წყალი რედორტის ბოლოში. საჭიროების შემთხვევაში, წყლის ეს ნაწილი შეიძლება ავტომატურად შეიტანოს გათბობის დასაწყისში. ცხელი სავსე პროდუქტებისთვის, წყლის ამ ნაწილის წინასწარ გათბობა შესაძლებელია ჯერ ცხელი წყლის ავზში და შემდეგ ინექცია. მთელი სტერილიზაციის პროცესის განმავლობაში, წყლის ეს ნაწილი განმეორებით ვრცელდება მაღალი ნაკადის ტუმბოს საშუალებით, რედორტის ზედა ნაწილში მდებარე წყლის გამავრცელებელი ფირფიტით, ხოლო წყალი თანაბრად ნაწილდება ზემოდან ქვემოდან, საშხაპე წყლის სახით, პროდუქტის გასათბობად. ეს უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას.
განათავსეთ სპირალური მილის სითბოს exchanger სტერილიზაციის რეტორტისა და გათბობის და გაგრილების ეტაპზე, პროცესის წყალი გადის ერთ მხარეს, ხოლო ორთქლი და გამაგრილებელი წყალი გადის მეორე მხარეს, ისე, რომ სტერილიზებული პროდუქტი პირდაპირ არ დაუკავშირდება ორთქლს და გამაგრილებელ წყალს, რათა გააცნობიეროს ასეპტიკური გათბობა და გაგრილება.
მთელი პროცესის განმავლობაში, რედორტის შიგნით წნევა აკონტროლებს პროგრამას, შეკუმშული ჰაერის საკვების ან განთავისუფლების გზით, ავტომატური სარქვლის მეშვეობით, რედორტისკენ. კასკადური სტერილიზაციის გამო, რეტორში წნევა არ არის დაზარალებული ტემპერატურაზე, ხოლო წნევა თავისუფლად შეიძლება დაყენდეს სხვადასხვა პროდუქციის შეფუთვის მიხედვით, რაც აღჭურვილობას უფრო ფართოდ გამოიყენებს (სამსაფეხურიანი ქილა, ორი ცალი ქილა, მოქნილი შეფუთვის ჩანთები, შუშის ბოთლები, პლასტიკური შეფუთვა და ა.შ.).
როდესაც სტერილიზაციის პროცესი დასრულდება, გაიცემა განგაშის სიგნალი. ამ დროს, კარი შეიძლება გაიღო და გადმოტვირთოთ. შემდეგ მოემზადეთ პროდუქციის შემდეგი ჯგუფის სტერილიზაციისთვის.
ტემპერატურის განაწილების ერთგვაროვნება რეტორტში არის +/- 0.5 ℃, ხოლო წნევა კონტროლდება 0.05bar- ზე.
პაკეტის ტიპი
კალის შეუძლია | ალუმინის შეუძლია |
ალუმინის ბოთლი | პლასტმასის ბოთლები, თასები, ყუთები, უჯრები |
მინის ქილები, ქილა | მოქნილი შეფუთვის ჩანთა |
ლიგირების გარსაცმის პაკეტი | (Tetra Recart) |
ადაპტაციის ველი
სასმელები (ბოსტნეულის ცილა, ჩაი, ყავა): კალის ქილა; ალუმინის შეუძლია; ალუმინის ბოთლი; პლასტმასის ბოთლები, თასები; მინის ქილები; მოქნილი შეფუთვის ჩანთა.
რძის პროდუქტები: კალის ქილა; პლასტმასის ბოთლები, თასები; მინის ბოთლები; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები
ბოსტნეული და ხილი (სოკო, ბოსტნეული, ლობიო): კალის ქილა; მინის ბოთლები; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები; Tetra Recart
ხორცი, ფრინველი: კალის ქილა; ალუმინის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები
თევზი და ზღვის პროდუქტები: კალის ქილა; ალუმინის ქილა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები
ბავშვის საკვები: კალის ქილა; მინის ქილები; მოქნილი შეფუთვის ჩანთები
მზა საჭმელები: ჩანთა სოუსები; ჩანთა ბრინჯი; პლასტიკური უჯრები; ალუმინის კილიტა უჯრები
შინაური ცხოველების საკვები: კალის ქილა; ალუმინის უჯრა; პლასტიკური უჯრა; მოქნილი შეფუთვის ჩანთა; Tetra Recart